文／小天使

海霸王原本是1975年在高雄起家的海鮮台菜餐廳，後來發展成涵蓋餐旅與物流的餐飲集團，近幾年積極發展旅館事業德立莊酒店及Hotel PAPA Whale，也推出結合火鍋結合壽司、生魚片及丼飯的複合式餐廳打狗霸TAKAO1972，還有還有冰品品牌ICE PAPA。這次旗下新開的德立莊中庭餐廳，就是位在西門町德立莊酒店的一樓中庭，主打Semi Buffet半自助式的多元料理，只要任點不到500元的單一排餐，就可以在自助式沙拉吧享用水果、沙拉、熱炒、點心與甜點、飲料等各式料理吃到飽。

德立莊酒店鄰近中山堂，若是搭捷運的話，從西門站4號出口一出站就可到達。而德立莊中庭餐廳的入口是在德立莊酒店面向check in櫃檯的右側。

一進到中庭，挑高的空間寬敞、採光明亮，在這樣的環境用餐真的好舒服。

各式用餐區，可滿足不同人數的用餐需求。

這個位子以舊時地圖的大型輸出做成隔間，非常別緻。

一邊用餐還可以欣賞下凹式水池的浮木造景。

目前德立莊中庭餐廳推出四款排餐，「招牌特大塊牛排」是選用美牛肩胛部位煎烤，不預先調味，以原味呈現。

若是想要搭配醬汁的客人，餐檯上有四款醬汁可供選擇。

「香煎厚片豬排」獲得我們現場朋友的一致好評，台灣在地梅花豬肉的肉質軟嫩，肉香四溢。

「嫩煎特製雞腿排」是去骨雞腿排，份量不小，愛吃肉的朋友可以吃得很過癮。

「鐵板原塊鮭魚排」是厚切鮭魚排，沒有過度調味，可以細細品嘗細緻的肉質。四款排餐的Side Dish配菜為綠花椰、玉米、太陽蛋、胡蘿蔔球、洋蔥絲，以及蜜漬芋頭，其中蜜漬芋頭是主廚自豪的作品，推薦我們一定不能錯過。

除了排餐，也可以到島型的沙拉吧取餐檯上取用自己想吃的料理。

各式水果。

沙拉區。

大推這款熟鮮蝦，非常鮮甜，佐上搭配的五味醬，令人一吃就吮指回味停不下來。

熱食區的料理有炒米粉、炒時蔬等，以鑄鐵鍋盛裝。

冷食區有章魚、干貝唇丶海蜇皮與干絲等涼拌菜。

還有壽司捲、豆皮壽司與鐵火捲等日式料理。

令我的部落客好友WISELY大呼驚豔的滷肉飯，他直呼：「味道不輸給金峰！」喜歡吃滷肉飯的朋友不妨試試。

德立莊中庭餐廳

地址：台北市中正區秀山街4號1樓

電話：02-2371-2877

江湖上暱稱小天使，從事採訪編輯工作十餘年，最大的興趣是吃美食與看電影，和好朋友們聊聊我熱愛的吃喝玩樂！

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