文／小天使

冬天最愛和好朋友一起吃火鍋了，雖然今年的冬天截至目前為止依然很不像冬天，但是吃鍋這件事情還是很重要的。尤其是火鍋市場競爭越來越激烈，不但價格要拼實惠，食材要比新鮮，肉盤更是要氣勢逼人。

當我們聽說大初SHABU SHABU推出「雙人餐挑戰50oz大肉盤」，只要能在限時90分鐘內完食兩人份超大50oz肉片的雙人套餐，成功價只要990元（原價1380元，挑戰成功990元，失敗價1180元），愛吃肉肉的我們當然要來共襄盛舉一下囉！

位在國父紀念館捷運站附近的大初SHABU SHABU，交通非常方便，空間也很寬敞。

大初SHABU SHABU的Menu選項頗簡單，分成湯頭、套餐、海鮮。湯頭有麻辣湯、藥膳、東北酸白菜、黃金昆布高湯、咖哩等選擇，而我們自然是為了「雙人餐挑戰50oz大肉盤」而來，再加點其他的食材。

「雙人餐挑戰50oz大肉盤」可以選擇美國特選霜降雪花牛或台灣上選黑毛豬，若是兩種肉都想吃也可以選擇各25oz的雙拼。

菜盤有多種蔬菜及火鍋料，依照進貨會有不同的內容搭配，我們這一天吃到的是高麗菜、青江菜、南瓜、蟳味棒、甜不辣、金針菇、豬血糕、豆包等等。

海鮮總匯的海鮮總類非常豐富，帶殼生蠔、干貝、整尾透抽、鱸魚、鯛魚、鮮蚵、蛤蜊、天使蝦、蟹腳等等，超級澎湃，難怪有人戲稱吃了這盤應該會痛風！

在臉書打卡按讚的話，還加贈花枝漿。

去骨雞腿肉肉質厚實、嚼感十足。

然後就在我們已經宣告已經飽到不行想投降的時候，店長竟然端出安格斯黑牛！油花比例均勻分布的安格斯黑牛，肉質切面相當漂亮，口感柔嫩多汁。

另外，套餐均附飲品、冰淇淋無限享用。附餐部份則是提供白飯、王子麵與冬粉三選一，而我在調味料區還發現這鍋祖傳肉燥，若是選擇白飯的客人還可以升級成肉燥飯唷！

大初SHABU SHABU
地址：台北市大安區光復南路308巷22號
電話：02-2771-5466

江湖上暱稱小天使，從事採訪編輯工作十餘年，最大的興趣是吃美食與看電影，和好朋友們聊聊我熱愛的吃喝玩樂！

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